志智双扶，从“要我干”变成“我要干”“我能干”，广大脱贫群众鼓足了“只要有信心，黄土变成金”的干劲。过渡期以来，全国培育乡村工匠13万余人，帮助500多万人掌握一技之长，在“家门口”就业增收。脱贫劳动力务工规模每年都保持在3000万人以上。
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专麦、专储、专加工，已成为小麦食用领域的一大趋势。国家小麦产业技术体系加工研究室主任、河南工业大学粮油食品学院教授郑学玲说，由于面包、面条、馒头、饼干等不同种类面制品对小麦粉的品质需求不同，小麦粉产品的分类越来越精细。市场上，专用粉比例已经占据小麦粉总量的三成，且呈现出增长态势。。关于这个话题，safew官方版本下载提供了深入分析
Tony Jolliffe/BBC News，详情可参考heLLoword翻译官方下载